信阳毛尖2024年春季采摘时间：地区茶企自主决定

河南日报农村版记者 尹小剑 翁应峰

春风送暖，又是一年春茶飘香。2024 信阳毛尖春茶何时开采？

3月29日上午，信阳市举行 2024 信阳毛尖春茶开采新闻发布会，对 2024 年信阳毛尖春茶开采日进行发布。

信阳市人民政府副市长汪明君介绍，根据《信阳市信阳毛尖茶保护条例》第二十四条规定：信阳毛尖茶每年春季鲜叶的开采日，根据当年信阳群体种及其他主栽品种的茶树生长状况和天气情况确定，由市人民政府统一发布。

3月中旬以来，信阳市在 8 个产茶县区设置了 63个预报观测点，每天统计分析茶树萌发生长情况，从3月18日起已通过各相关媒体广泛发布信阳毛尖茶采摘指数预报。”汪明君说，根据《地理标志产品 信阳毛尖茶》（GB/T22737—2008）国家标准中的鲜叶分级指标，以一芽一叶初展为标准，单位面积茶园符合标准的芽叶比例在 5%以下，采摘指数认定为一级：尚不可采摘；达到 5%—20%，认定为二级：少量可采摘；达到 20%—50%，认定为三级：部分可采摘；达到 50% —80%，认定为四级：大部分可采摘；达到 80%以上，认定为五级：全部可采摘。

根据信阳毛尖茶采摘指数预报，截止 3 月 28 日 18 时，全市 63 个观测点中已有 42 个观测点达到二级——少量可开采标准，大多是乌牛早、福鼎大白、白毫早等无性系早生品种。信阳群体种及高海拔茶园预计一周后达到可开采标准。

汪明君说，今天新闻发布会后，各县区及茶企业可根据茶树实际生长情况自行确定开采时间。新县拟于 4 月 1 日举行开采仪式；浉河区、商城县和罗山县拟于 4 月 6 日举行开采仪式。

汪明君强调，今年，继续倡导回归传统“一芽一叶、一芽二叶”茶生产，努力提高茶叶产量和质量，提高茶企茶农效益，也向广大茶客送上一杯“香高味浓、汤色清澈明亮、回甘持久” 的优质信阳毛尖茶。

近年来，信阳市委市政府坚持“三茶统筹”发展，始终把茶产业作为乡村振兴的主导产业，强政策扶持、强品质提升、强品牌培育、强龙头培育、强茶旅融合，推动了茶产业高质量发展。截至 2023 年底，全市茶园面积达到 216 万亩，茶叶总产量 9 万吨，总产值 161 亿元，信阳毛尖品牌价值达到79.84 亿元，连续 14 年位居全国前三位。