六堡茶的名字由何而来?

发表时间: 2023-07-04 10:53

昨天喝了一泡久违的六堡茶。突然对六堡这个名字产生了兴趣?为什么会叫六堡呢?以前还真没想过这个问题。


中国茶的名字多以地名如龙井,以外形如白毫银针,或者以与它有关的典故如铁观音命名。六堡是属于其中的哪一种呢?

经过查阅资料,原来六堡茶原产自广西梧州苍梧县六堡镇,因此而得名。所以,六堡茶也是以地名来命名的。

那为什么要叫六堡呢?是不是还有一、二、三、四、五堡?

是的!

明太祖时期,推行府州县志,州县以下根据不同的地情,各地又设乡堡甲村,乡都里图之类。这些行政单位的名字虽然不同,实际上就和今天的镇乡村屯队差不多的。所以,六堡的这个“堡”其实是一个行政区的单位。

明代的苍梧县,主要实行“乡图堡甲村坊”制度。在明洪武初期,由于大明官府刚接手地方,为了加强对少数民族地区的统治,实行戎边政策,把军队分散在一些容易起乱的地方驻防,以镇摄一些土官。

在洪武十八年(1385年),苍梧县就执行了这套制度,以二百二十名军士,分为五屯,每名承受二十亩田。这些军士集中驻守,生活的地方,就形成了一个“堡”。慢慢的,“堡”也就慢慢成为了区域的行政中心。驻守军兵有了,家属也有了,这就相当于一个小社会,一个村庄,一个城镇的发展过程。

于是,在苍梧县的范围内,好几个乡都有这样的数字堡编排,如头堡,二堡,三堡,四堡,五堡,六堡,上三堡,下三堡,上头堡,下头堡,上二堡,下二堡,上堡,中堡,下堡之类的地名了。


就是这样,今天广为熟知的六堡茶所在的“六堡”就是这么编排出来的。这也就意味着,六堡这个名字并非当地专属。例如福建漳平也有一种六堡茶,只是因为名气没有梧州六堡茶那么大。