春季茶叶采收季启动，预计产量提升20%

来源：羊城晚报

采茶姑娘双手穿梭于茶树间，采摘春季最新鲜的嫩芽

记者李程，通讯员黄振生、徐英豪摄影报道：春茶的采摘一般在清明前后。位于广东中北部的英德，雨水适宜，进入三月，便春雨绵绵。日前，记者来到连绵起伏的英德茶园里，采茶姑娘穿红戴绿，一脸喜悦，欢快地舞动灵巧的双手，采摘一夜间长出的新芽。充满生机的茶园在采茶姑娘的装点下，构成一幅活力十足的采茶图。

记者了解到，与去年相比，今年英德的雨水虽然来得较早，但由于前期天气较冷，春茶采摘时间比去年推迟了约10天。进入3月15日后，各茶园才陆续开采。但随着天气的回暖，茶树发芽抽枝，很快便进入采茶旺季，目前每天有数以万计的茶农采茶。

此外，今年的英德春茶茶青也比去年抢手。一位茶园老板告诉笔者，上乘的茶青约50元一公斤，较去年高8-10元一公斤，产销两旺。据英德有关部门预测，由于今年英德的茶叶没有受到霜冻，雨水均匀，气温适宜，春茶产量将比去年增长20%以上。

为确保茶叶的品质，英德大力推广物理防治、生物防治等防控病虫害技术，禁止施用叶面肥及农药，连续三年开展绿色种养循环农业试点工作以及茶园有机肥替代化肥行动，2021年至今共整合资金2940万元，为种植户和茶园在施用有机肥等方面提供有力的资金和种植管理技术支持；近年来建设了9个茶叶区域加工中心，为合作社、农户提供统一规范的加工服务，助力农户增收。

今年，英德市将以深入实施“百千万工程”和清远市打造五大百亿农业产业为契机，全力打造英德红茶百亿产业，推动茶产业高质量发展，不断延伸产业链条，大力发展茶叶精深加工，积极开展产品细分，开发多元化红茶产品，积极开发速溶茶、袋泡茶、奶茶、调味茶等新式茶饮，加强茶叶药用功能研究及产品研发；同时，以打造研学标杆城市为抓手，积极开发茶文旅精品旅游路线，大力发展“茶产业+旅游+研学”经济模式，在宣传和弘扬英德红茶文化的过程中提升英德红茶品牌知名度。