三伏天来临,备好“地上2珍,水中3黄”,营养满满不贵

发表时间: 2022-07-22 16:29

闷热和暑热是初伏天最大的特点。随着温度的节节升高,阵雨也愈加频繁,此时用“上蒸下煮”,“高温高湿”来形容当下的气候再贴切不过了。在这种“桑拿天”里,我们的体力和精力就像握不住的沙子一般,在不知不觉间就消失殆尽了。若是稍加不注意,身体还会出现诸多不适。

伏天的生活会过的很辛苦,若是再吃不好,可谓是“苦上加苦”。所以,入伏后建议大家别再省钱了,给家里都备上“地上2珍和水中3黄”,消暑下火、元气满满度三伏。

“地上2珍”

山药

随着暑天的来临,我们能明显感觉到空气是闷热且潮湿的,再加上大家都长期待在空调房里,吃雪糕喝冷饮,身体难免会吸入凉气。而山药作为“珍宝”一样的存在,不仅营养价值高,而且口感也颇为鲜美。夏季里不论是用来煲粥还是炒菜,对身体都非常友好,常吃或能让你充满活力。

西红柿

西红柿作为夏季盛产的蔬菜之一,如今正是物美价廉的时候。因其富含丰富的维生素C,所以自古就被誉为“维生素C的仓库”。而且,西红柿酸甜多汁,既可以当水果生吃,还可以当蔬菜烹饪,口感都是一绝。伏天前后,多吃一些低脂美味的西红柿,或能消暑补水,打开味蕾。

“水中3黄”

第一黄:青驰菊花茶

三伏天正式拉开序幕,空气中的滚滚热浪令人浑身懒洋洋的,“火”气全开。若不稍加干预的话,身体自然会“起义”。这时候顺应时节的喝上一杯寒而不凉,清爽去火的黄菊花茶是最合时宜的。黄菊花的种类也有很多,其中青驰菊作为黄菊花的代表因其色香味俱佳等优异品质,深得老茶客们的喜欢。

青驰菊种植于黄河中下游的开封地区,因其天然的气候环境和丰富的水土资源,才为菊花的成长创造了强有力的帮助。除此之外,在经过茶农的悉心栽培和加工后,成品的青驰菊色泽金黄,大小如绣球一般饱满,内质所含的菊甙、类黄酮、水苏碱等成分更是丰富。正因为如此,这款菊花早在北宋时期就被当选贡品专供皇帝饮用。

大家在冲泡时,取1朵菊花加入90度沸水闷泡5分钟即可。待能茶汤泛黄,菊香飘出时,小口嘬一下,那清冽甘甜的滋味是相当惬意的。

第二黄:蒙顶黄芽

蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,主要产自于四川生雅安市的蒙顶山地区。这款茶字如其茶,色泽为嫩黄色。而且它在经过复杂的制作工艺后,内质还保留了85%以上的天然物质。伏天前后喝上一杯,可以很好的补充营养,消暑润口。

蒙顶黄茶作为天然的可口佳饮,在冲泡方式上讲究四不宜,分别是:不用保温杯泡茶、不用沸水冲泡、闷泡时间不宜过长,不泡浓茶。这有按照正确的方式来冲泡,才能更大程度上激发其香味和活性成分。泡好的茶汤清澈黄亮,入口滋味鲜醇甘美,十分爽口。

第三种:华中医柠檬片

随着气温的飙升,大家也开始了自己的“消暑补水”计划。而柠檬水,是很多人最先想到的消暑饮料,不论是大街小巷的饮品店,还是超市里的瓶装浓缩柠檬汁都是深得人心的。柠檬酸酸甜甜,其中含有丰富的维生素,当你大汗淋漓时一杯柠檬水下肚,可以及时补充身体所需的养分,让你元气满满。

不过,饮品店里的柠檬水不仅价格贵,而且还添加了糖精,对身体无益。那倒不如取上一片华中医柠檬干茶来泡水喝。它是以金黄成熟饱满的柠檬为原材料,经技术切片和FD瞬时锁鲜工艺制成的。加工好的柠檬片干燥肉厚,清香扑鼻。

当你提不起劲儿,不想吃饭亦或者时运动后,取适量柠檬片加入温热水冲泡3分钟,即可得到一杯维C满满的柠檬水。若是有条件再投入几粒冰块,口感更佳。

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