如何挑选一套耐用的功夫茶盘?

发表时间: 2020-10-10 14:51

喜欢泡功夫茶的茶友们,家中都至少会有一件功夫茶盘。或者做工精致,或者轻巧便利。小约小时候家中爷爷喝茶时最喜欢的是一套竹子材质的,一开始的竹子香后来慢慢浸染了茶香气息,让爷爷爱不释手。至今也仍在用,但次数不多了,爷爷说它也是有寿命了,用一次可能就少一次了。



如何选择一套好的功夫茶盘呢,按照正常来说,是一套好的茶具中包含茶盘。我们都知道一套茶具中,包含茶盘、茶壶、盖碗/茶杯、公道杯、闻香杯、茶匙、炉、储茶罐等等。其实最主要的就是茶盘、茶杯、公道杯、茶壶以及储茶罐这几样,缺了之后总会感觉会有些不舒服。



随着手工艺的发展,现在茶盘的材质多了起来,从前是木的与竹的偏多,后来也有岩石打磨的,但不管选择哪一种材质,不建议选择使用热水冲后有异味产生的塑料材质。茶盘在泡功夫茶时是不可缺少的。

另外便是茶壶,首选自然是紫砂的,但现在的紫砂壶好壶不便宜,便宜不是真正的紫砂壶,所以选择其他陶质的水壶也是可以的,或者就是普通的茶壶。茶壶如果不是用来煮茶,其实起到的作用多半就是用来烧水。



之后便是公道杯与茶杯的选择。其实这两件,小约都建议可以选择陶瓷的,尤其是内里白色的,这样能够更直观地观察到茶汤的状态,外面可以带一些花纹。其实一到茶具店,问起公道杯,人家就会问,要不要成套的茶杯,成套的观赏性高一些,赏心悦目

最后说一下储茶罐的选择。爱喝功夫茶的,基本都是茶迷,储茶罐可能拥有好多个,但对于新手来说,建议可以选择纸质的储茶罐,外面再套上一个密封袋,这样既方便又实惠。因为就算纸罐接收到阳光,也并不容易能引起纸罐的温度影响到茶叶。纸罐的遮光比其他的材质的要好许多。



如果想要一套好的茶具,在选择的时候,其实要多番考量。如果家中有很小的小朋友,就不建议买很贵的,碎了之后会感到很可惜。想要精美的,可以在之后孩子大一些之后,或者打赌辟出一个茶室再购买。